展会介绍
为充分展示我国肉类工业发展成果，帮助企业扩大品牌宣传，开拓国际、国内市场，构建行业间的合作交流平台，满足专业采购商的需求。由中国国际贸易促进委员会、中国肉类协会、中国食品集团公司等单位共同支持、河南省商务厅、河南省贸促会联合主办、河南省肉类协会、瑞城展览服务有限公司共同承办的“2014第十届中国肉类工业（郑州）展览会”决定于2014年4月25-27日在郑州国际会展中心隆重召开。届时将有来自国内外的数万业内人士莅临郑州参观本届展会。
于2013年4月28日在郑州胜利闭幕的第九届郑州肉类展，三天时间共接待了各类观众4万人次，现场成交额达到3.21亿元，意向成交额达到9.45亿元，展览面积2.8万平方米，共有千余家各类相关企业参与了上届展会。
即将召开的第十届郑州肉类展，无论从规模和档次上都将刷新历届纪录。大会组委会诚邀国内外企业踊跃参与，共同关注肉类食品发展和安全问题，共赢肉类食品行业发展盛会。
注意事项
1、凡符合参展范围的单位，凭营业执照、生产合格证、卫生许可证及进口产品相关手续。
2、不得展出无卫生许可证的产品和本展览会规定的展出范围以外的产品；
3、参展展品及宣传品中必须使用国家标准规定的产品名称；
4、尊重知识产权，不得展出仿冒产品和未允许使用的产品。
5、展位内出现的单位名称必须与参展申请时填报的名称一致。
展品范围
◆ 肉食及成品：保鲜分割肉、清真肉食品、各类肉类制品,西式火腿、香肠系列、纯肉火腿系列、腌腊肉干系列 、酱卤制品系列、地方风味系列、台湾风味系列、高温制品系列、休闲肉制品 、罐头食品、经加工后的肉干、肉条、鱼干、鱼粒；发酵肉制品等。
◆肉类配套产品：各种添加剂及各类肉制品相关配料、各类肠衣等。
◆ 设备和技术：各类肉类加工机械、成套加工设备、屠宰机械、肉类产品检测及检验设备、罐头食品加工机械、干燥设备、灭菌设备、卫生设备、低温物流设备与技术、包装机械及相关设备、肉制品加工工艺、配方等。
◆ 冷藏保鲜及运输：冰箱、冰柜、低温冻结、真空预冷、真空冷冻干燥技术、各类保鲜设备、冷藏陈列柜、冻干设备、制冰设备、组合冷库、冷库控制器及各种冷库门，制冷压缩机及配件，冷凝机组、冷藏车制冷机组等。肉类产品冷藏运输车辆与设备、包装物料等.车间净化消毒工程、实验室、工作台配套产品；其他科研成果展示与推广等。
