2015年中国国际清真食品博览会作为中国-阿拉伯国家博览会项下重要活动，依托中阿博览会在穆斯林世界的影响和号召，清真食品博览会的辐射面将不仅仅在中国，而且将波及中东众多穆斯林国家乃至北非，无论参展企业还是专业观众都将得益于这巨大的市场。在中国2300万的穆斯林中，西北地区占比近80%；这个区位恰好是连接中国西部与他国的重要位置；近年来，中国的清真贸易总额呈现10%的年增长，巨大的市场发展潜力和一系列数据还显示，宁夏本身除了是清真食品的重要生产和加工区域以外，它还将成为穆斯林的贸易与物流中心、穆斯林金融中心、阿拉伯语言文化学习中心，以及国际清真食品的认证中心。结合其自身的区位优势和政府的着力打造，并依托中阿博览会的影响和德国科隆展览在全球网络的覆盖，宁夏无疑成为此次展会最佳的举办地。
中国国际清真食品博览会（英文名称：China International Halal Food & Technology Expo）;将于2015年9月15日—17日在宁夏银川国际会展中心隆重举行。
展出面积预计达到13000平方米，展商数量400家左右，国际展商比例在30%左右；科隆展览将在泰国，马来西亚，印度尼西亚，土耳其，摩洛哥，塞浦路斯，伊朗等国家开展针对性的招展和展商，并组织相关国家和地区的贸易促进机构参与展会组织。
展会展品范围将涵盖清真食品，食品生产、加工、包装设备和相关服务机构：具体内容包括：食品类牛羊肉、禽肉、水产品；乳制品、粮油制品和豆制品；烘焙食品、甜食和休闲食品、饮料；罐头食品、冷冻食品和各类干货；农副食品和水果；保健食品、有机食品、茶叶及土特产；生产加工及包装设备类的；饲料原料、配料和加工；养殖、畜牧设备和咨询；屠宰、肉类加工和包装；奶液提取、生产和加工、冷制和运输以及各类清真辅助用具。
为什么参展
1. HAFEX 将成为国际穆斯林贸易与交流的盛大聚会
2. 参展商与观众将享有顶级的行业服务与技术支持
3. 专业的国际展会组织为您打造一流的展会活动
4. 属于中国-阿拉伯国家博览会项下重要活动
