茶和咖啡展区为国际茶和咖啡产业提供了一个理想的商业平台，中国是世界上增长最快的茶和咖啡市场之一。中国的咖啡消费量在过去4年里翻了一番。人均咖啡消费在中国刚刚48公斤，我们还以为中国仍然只是一个传统饮茶的国家，但是再看看，拥有13亿人口，人均消费量变得非常有吸引力；尤其是当你考虑到在这一数字中国特大城市的消费量，城市地区接近2.2kg人均平均增长率超过10%，在过去的15年中，趋势仍然在增长。你会发现中国的咖啡市场有着巨大的潜在优势和发展规模。
中国当然已经拥有了一个非常完善的茶叶生产市场和产业，历史可以追溯到5000年前，中国茶叶生产量占世界总产量的35%。这表示有很多国际茶叶制造公司为中国茶消费者寻找来自海外新的口味和香味。
