茶为国饮，河南更是名副其实的“喝茶大省”，既是茶叶消费大省，也是生产大省。全省茶叶总产量18000吨，总产值4.6亿元，一亿人口的河南拥有巨大的购买力，年消费茶叶5万多吨，是全国茶叶主销区，目前仅郑州地区茶业经营商户已有6000多户。郑州专业茶叶市场已达到近三十家，茶叶大众消费市场逐步成为主体市场。
河南作为中国十大名茶之一“信阳毛尖”的原产地，也是如今北方地区最大的茶叶集散地，辐射范围遍及全国各地。巨大的茶叶产出量和广阔的茶市场发展前景凸显了河南茶叶产区和茶叶标识品牌化推广的需求，茶博览会呼之欲出。
