10000平米展示面积 400家供应商 10000款新品食材、特色美食品鉴
15000家酒店餐企、5000家贸易商现场参展、参观、采购
同期中国饭店协会、西安市商务局举办首届饭店产业大会大会系列活动
来自全国30多个省市600家饭店餐饮领军品牌企业、480名丝路名厨代表、西北500多家知名酒店餐企汇聚丝路起点
（一）中国饭店产业大会丝路峰会
（二）中国丝绸之路美食节
（三）中国饭店业联合采购与对接洽谈会
（四）第六届中国名厨大会丝路峰会暨中国烹饪大师名师培训
（五）第五届全国饭店业服务技能竞赛西北赛区比赛
往届回顾2013-2014年海名国际会展集团餐饮科技系列展举办概况
CSFME成都、郑州巡回展成功举办，专业观众占比90%，规模更大、辐射区域更广
海名国际会展集团餐饮科技系列展已成功举办2013中国（成都）食材展、2014中国（郑州）食材展、2014第二届成都食材展，展示面积共达40000平米，共计服务593家展商，现场观众共达2.8万人次，其中精准采购商预登记人数占90%以上。除四川和河南省地级市，同时吸引湖南、湖北、陕西、甘肃、西藏、内蒙、河北、安徽、大连、福州等西南、华中各省市及全国其它省市等20多个省市观众前来参观采购。
历届知名参展商
