中国（上海）食品饮料展（简称FBIC）是由上海市食品协会主办的国际性大型食品饮料专业展览会。由我会主办的国际性大型食品饮料专业展览会。经过五届的精心培育， FBIC已逐渐成为我国华东地区规模最大,最具影响力的国际食品饮料专业展览会。
为有效发挥重点展会示范效应，推动展览行业健康发展，商务部对带动效应好、规模影响大、行业特点鲜明的展会进行引导支持。经各地方商务主管部门和有关行业组织推荐、专家委员会评审及网上公示，中国（上海）食品饮料展2013年和2014年连续两年被商务部评为重点引导支持展会。
【上届回顾】
第五届中国（上海）食品饮料展共计有1000余家企业参展，来自16个国家和国内30多省、市、自治区。展会接待专业参观采购商共计4.8万人次，其中华东地区为2.6万人次，其他参观采购商按占总参观采购商比例大小依次为华南、华中、华北、东北、西南、西北地区。整个展会期间交易活跃，其中北京展团、浙江展团、意大利展团、法国展团成交尤为突出。
【高品质量采购商】
经过前五届的成功举办，组委会积累了庞大的《采购商数据库》重点邀请全国各省市、港澳台地区餐饮业协（商）会会长、秘书长，大型中高档超市、中国百强餐饮企业、
全国国家级星级酒店及各类品牌连锁酒店、夜场、商贸公司、食品贸易商、食品采购商、食品批发商、食品进口商、中餐店、西餐店、快餐店、分销商、连锁店、酒吧、酒类进口商、
零售业、总经理、行政总厨和采购总监，全国省市各大商超采购经理及代理商等近五万人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本，
为饮料、食品业界搭建高端展示平台和实效交易环境，协助参展商拓展蓬勃发展的中国高端食品饮料市场。
