2017年秋季（第78届）山东省糖酒商品交易会将于11月上旬在临沂市举办。
多年以来，为安排、调配中秋、国庆商品旺季市场，山东省秋季糖酒商品交易会的会期一直都放在8月份，即中秋节前一个月左右。在此期间，山东省秋季糖酒会也在保障节日供应，促进商品流通等方面发挥了重要作用。但近几年来，随着形势的发展，出现了春季会规模大、人气旺，秋季会规模小、人气淡的现象，特别是糖酒会主会场由宾馆转移到会展中心后，这种状况尤为明显。经协会多方调查，了解到造成此局面的原因主要有以下几方面：
一、会议召开的8月份，虽然在节气上已属初秋，但天气依然非常炎热 ，给广大企业参展、参会带来诸多不便，影响了代表的参会积极性。以前会议主会场放在宾馆饭店时，展室、展位主要在集中在酒店的客房和大厅，受天气影响较小。现在会展中心尽管有空调，但因面积较大，效果一般不很理想。
二、中秋节前一个月，大多数经销商忙于铺货、销售，时间较为紧张，导致他们参会时间短或者干脆不再参会。
三、春秋两季会议间隔时间较短，我省春季会一般在4月下旬举办，距8月份秋季会召开不足4个月的时间，在目前信息传播途径广、时效快的形势下，春季会已完全能辐射中秋节旺季。
基于以上三个方面的原因，协会决定从今年开始调整秋季会的举办时间。为什么要调整到11月上旬呢？尽管9、10月份是我省展会的黄金时期，但9月份是酒类、食品、饮料传统的销售旺季，厂商都忙于业务，不适宜搞展会，而全国秋季糖酒会一般在10月份召开，为避免与全国会会期冲突，所以9、10月份都不适合。11月上旬虽是秋末冬初，但天气也不很冷，同时距春节旺季还有3个月左右的时间，对于厂商调配、组织货源时间也比较充裕。所以从天气和广大工商企业的需求来看，11月上旬召开我省秋季糖酒会还是相对比较适宜的。
经多次征求广大参会工商企业的意见，同时本着更好的为参会企业服务的原则，会议主办单位山东省糖酒副食品商业协会经综合权衡，决定从今年开始将山东省秋季糖酒商品交易会的召开时间由8月份改到11月上旬。
