食博会是在湖北武汉首先策划、发起、培育并历经原国家内贸部、国家经贸委、国内贸易局、商务部、工信部批准和支持举办的国家级大型食品专业展会。自1995年创办以来,经二十多年发展进步,逐步形成由湖北省人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会、武汉市人民政府主办,省商务厅、省经信厅、省农业农村厅、武汉市商务局承办的稳定办展模式。如今已发展为全国内贸领域的年度品牌例会。历届湖北省委、省政府,武汉市委、市政府高度重视食博会。每届食博会组委会均由分管副省长、分管副市长担任主任、副主任;省政府为做大做强我省食品产业,构建与兄弟省(区、直辖市)互联、互通、交流、合作的平台,成立了“湖北省食品产业发展促进中心”,与食博会组委会合署办公;省政府主要领导同志对食博会进行专门调研,召开专题会议,确定了对食博会的长效支持政策。
本届食博会为贯彻落实《国务院办公厅关于开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场环境的若干意见》、《国务院办公厅关于加快发展流通促进商业消费的意见》、把“三品”专项行动和促进商业消费相结合,着力构建“供给质量优、流通速度快、消费品质高”的市场格局;着力促进”工商联手、供需对接、消费扩容、质量升级、循环增速”,将在国家工信部消费品工业司指导下举办2021全国视频工业“三品”成果展及系列活动;举办全国食品工业强县(市)及特色食品工业成就展系列活动;举办农业“两品一标”和过期联村成果展及经验交流活动;举办全国公共品牌展示推荐会、世界粮商大会、世界名酒原产地文化交流会;举办全国食品采购大会。中国食品工业协会成立四十周年大会也将在本届食博会期间举行。
媒体宣传:
中央电视台、新华网、人民网、搜狐、新浪、今日头条、网易、腾讯、中国商报、中国食品安全报、中国食品报、湖北卫视、湖北电视台、武汉电视台、湖北日报、长江日报、楚天都市报、武汉晚报及食博会官网、官微、抖音等平台对食博会及参展参会厂商进行宣传、推广。