中国国际肉类工业展览会（CIMIE)是中国肉类协会联合世界肉类组织在亚洲举办的规模最大、规格最高、专业最强、成交额最多的肉类贸易展会。迄今已有世界四十多个国家和地区的肉类行业企业参展。莅临展会的展业观众，采购商，经销商超过三十八万人次。全球肉类企业及同仁借助CIMIE平台促进了肉类行业的持续发展和科技创新，不断为企业的发展壮大、品牌提升、贸易拓展注入新的活力。
2021年中国肉搏会虽受疫情影响，任然展出（6+1）个馆 展出面积80000平米、取得巨大成果：各种论坛、会议如期举行；评奖、颁奖活动一如火爆；参展企业700多家、专业观众72000多人次；
2023中国国际肉类工业展览会是世界肉类组织和中国肉类协会共同搭建的世界肉类行业重要的贸易平台，展出面积113000平米、参展企业1200家、参观观众可达130000人次；已成为全球肉类企业和同仁关注和参与的焦点。
参展费用
标准展位：13800/9㎡
特装展位：960/㎡
注意事项国际肉类产业周——
2021会议论坛：
2021肉类产业发展大会
2021肉类品质提升及技术解决方案研讨会
2021全球肉类产业高层圆桌论坛（M50）
2021中国肉类食品行业专题发展研讨会
中国肉类可持续发展2021年度峰会
2021肉类冷链物流创新发展论坛。
贸易对接：
2021国家日主题研讨会
2021携手好食材烹任美食秀
2021火锅嘉年华
2021食尚肉品嘉年华
荣警表彰：
2021中国肉类食品行业影响力品牌及最具价值品牌颁奖
2021中国国际肉类产业周最受关注好食材颁奖
2021中国国际肉类产业周最受关注产品颁奖
2021第十九届中国国际肉类工业展宽会最佳展台颁奖
竟技比赛：
2021年中国技能大赛一第六届全国肉类行业职业技能竞赛
科技推广：
2021中国肉类产业品质提升大讲堂
2021中国国际肉类产业周新品发布会
2021中国国际肉类产业周技术论坛
