2024中国火锅与餐调产业链博览会暨第十二届齐鲁火锅节

   依傍中贸集团深耕会展行业十九载经验积淀，凭借先进办展理念，中贸餐饮展从第一届到第十一届，逐渐创下了人气旺、效果好、规模大的良好口碑，但中贸餐饮人必将不负重托，更加努力对得起各位客商朋友的期待，争做不是资历最老的餐饮展会，但一定是效果最好的餐饮展会。

(一)火锅展区： 
火锅底料及调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等
特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
火锅相关设备：牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备
火锅饮品：现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等
火锅配套服务：火锅店装修、收银终端、点菜系统等

(二)调味品展区： 
1. 商超调味品展区：
酱油、食醋、鸡精、油类、食盐、味精、酱类、糖类、榨菜、腐乳、咖喱等。
2. 餐饮调味料展区：
火锅底料、火锅蘸料、香油、芝麻酱、花生酱、骨汤料、菌汤料、番茄料等。
3. 食品添加剂展区：
香精香料、防腐剂、抗氧化剂、色素、膨松剂、稳定剂、增稠剂、增香剂等。
4. 料理品配料展区：
腌鱼料、酱汁、豆豉、料酒、芥末酱、烧烤酱、披萨酱、香草酱、海鲜酱等。
5. 食品配料展区：
酵母、淀粉、苏打、浓缩液、香辛料、烘培料、精油、植物蛋白、复合料等。
6. 原料干调展区：
花椒、辣椒、花椒面、菌菇、大蒜、茴香、桂皮、八角、粉条、腐竹米豆等。