北京国际旅游博览会（以下简称BITE）由北京市文化和旅游局发起创办、北京瑞来森会展服务有限公司策划并承办于2004年，每年举办一届，在文化和旅游部和各省市自治区文旅厅的大力支持下，已成功举办了十九届,每届均吸引40多个国家和地区、国内20余个省市自治区的近千家参展商参展，此外，还邀请40余个国家和地区及国内各地的300余名特邀买家参展。展会同期举办各类论坛、主题推介活动几十场，组织买家与卖家洽谈会上千场次，展会现场销售最高超过4000万元，每届达成合作意向金额近10亿元。
经过十九年的沉淀发展，BITE已经成为北京旅游国际化发展的一张金色名片，成为世界旅游行业著名、亚洲旅游业领先、国内一流的综合型旅游展会，在引领国内旅游展会向专业化、国际化发展方面起到示范和标杆作用。BITE是市场化程度高并兼顾公众参与的展会，深受旅游业界的广泛赞誉，特别是提供专业性、跨区域、多行业的交流交易机会，优质高效的买卖家洽谈服务，丰富多彩的旅游风情展示，便利实惠的现场展卖，特色鲜明、内容丰富，成为国内外旅游业重要的交流交易平台，对于国内国际旅游交易和品牌宣传意义深远。
第二十届北京国际旅游博览会将于2025年6月27日至29日在中国国际展览中心（朝阳馆）举办，将设展位千余个。组委会本着促进交易、提升效益办展理念，甄别优质国际、国内专业买家进行针对性邀请，组织洽谈会、对接会，提升B2B洽谈交流交易效果。除常规展区展示外，积极拓展以旅游为核心，深入发掘旅游＋科技、旅游＋元宇宙、旅游＋体育、旅游＋娱乐、旅游＋民宿、旅游＋振兴乡村、旅游＋康养、旅游＋文创、旅游＋剧本娱乐、旅游＋金融、旅游＋研学、旅游＋装备、旅游＋摄影、旅游＋烘焙、旅游＋禅茶、旅游＋商品、旅游＋美食等特色产品展览展示。
