2026年，EBC轻食大会将全面战略升级，正式定档于2026年4月17-18日杭州国际博览中心。
随着《健康中国2030》、体重管理年等国家政策的引导与支持，食品行业不断向着营养健康的方向发展，“健康化”与“功能化”已成为食品行业未来十年发展的“强烈信号”。
作为国内首个健康轻食产业生态平台——ENERGY BOWL健康轻食创新大会（以下简称EBC 轻食大会），打破信息壁垒，聚焦价值创新，精准链接健康消费需求，完成了从“创新发现者”到“生态构建者”的角色进化。2026年，EBC轻食大会将全面战略升级，正式定档于2026年4月17-18日杭州国际博览中心。
EBC轻食大会作为专业级行业盛会，受到了中国食品工业协会、国家疾控中心、中国食品发酵工业研究院、中粮、淘宝闪购、京东超市、世界营养联盟、天图资本、元气森林、王老吉等机构与品牌的关注与参与，并获得新华网、《中国消费者》杂志、零售圈、杭州国际博览中心、小红书、有赞、维拉多、灵橄健康等多家媒体、机构的支持。
2026EBC轻食大会以“Easy（便捷）”“Balanced（均衡）”“Clean（洁净）”为核心健康食品发展理念，致力于通过“深度论坛+创新展览+ENERGY AWARDS全球轻食创新奖”形成3大核心引擎，打造中国健康食品产业创新与增长生态圈。
