亚洲国际水果蔬菜展览会是亚洲新鲜果蔬行业内的领先专业贸易博览会。
与亚洲国际水果蔬菜展览会同期举办的还有亚洲果蔬大会，两大盛事珠联璧合，同时还融汇了世界新鲜果蔬行业龙头展 -柏林国际水果蔬菜展览会，以及亚洲最顶级国际会议的成功经验。
果蔬大会和展览会是亚洲唯一一个覆盖整个新鲜果蔬行业的专业盛会。
2014年回顾
观众
据统计，共全球64个国家地区共8100名买家莅临2014年亚洲国际水果蔬菜展览会及亚洲果蔬大会。
相对2013年，观众入场数增加24％，而成功关键仍然在于观众质素。根据记录，各大食品连锁店的高层买家及其团队均派员参观本展览。
大型连锁超市采购商包括永旺（Aeon）（日本和马来西亚），家乐福（中国），Central Food retail（泰国），华润万家（中国），Cold Storage（新加坡），牛奶公司/惠康（香港），Future Group（印度），GCH Retail（马来西亚），乐天玛特（韩国），麦德龙集团（中国），NTUC Fairprice（新加坡），百佳（香港），大华超市[Ranch Market]（印度尼西亚），大润发（中国），Spinneys（迪拜），乐购集团食品（Tesco）（中国和泰国），The Food Hall（印度尼西亚），沃尔玛（中国和印度）和永辉超级广场（中国）。
参展商
2014年9月3-5日的亚洲国际水果蔬菜展览会的规模相对2013年扩大达三分之一。 全球38个国家多达478家公司参展，增幅为前一届的28％，而展览面积亦有25％的增长。
2014年展览会仍然以亚洲参展商为主，他们来自亚洲12个国家和地区，占总数34％。欧洲参展商有25％，拉丁美洲则增加至15％，除此以外，大洋洲占11％，非洲占8％，北美洲占7％，组成了全球果蔬贸易蓝图。
中国蝉联最多参展商的国家，共有94家公司参展，意大利以39家展商成为第二大国家展团，来自澳洲的参展商有34家之多，较前一届多54％，埃及亦以31家展商（47％增幅）成为第四，美国则以30家参展商成为第五位。
拉丁美洲一众出口大国，包括阿根廷，厄瓜多尔及墨西哥，联同西班牙的参展商数目均有60％的增幅，其余明显升幅包括：新西兰（+100％），日本（+75％），土耳其（+50％），荷兰（+40％）及印度（+40％）。
毋庸置疑，亚洲巿场对于全球果蔬贸易的日趋重要，使各国提升其展团面积及推广力度，2014年就有19个国家展团，其中哥斯达黎加，波兰，沙特阿拉伯是首次派出展团参与亚洲国际水果蔬菜展览会。
