2018(第八届)中国国际大豆食品加工技术及设备展览会

2018(第八届)中国国际大豆食品加工技术及设备展览会

 
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展会时间:
2018年4月12日---4月14日  (周四 至 周六 共3天)  纠错
展会地点:
上海光大会展中心 上海市徐汇区漕宝路66号 乘车路线  全景地图
组织机构
主办单位:中国食品工业协会豆制品专业委员会、中日流通产业发展委员会
承办单位:北京中豆华洋咨询有限公司
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  • 所属行业:食品、饮料、酒
  • 展会城市:上海|徐汇区
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展会介绍

 一个新的时代即将来临,这个时代充满惊奇和变数,作为传统食品产业的豆制品行业如何应对不断变化的消费需求,把握新的挑战和发展机遇是每个企业需要思考的问题,也是整个行业面临的问题。
 秉承“专业性、国际性、权威性和唯一性”特色,2018年4月12~14日,2018(第八届)中国国际大豆食品加工技术及设备展览会(简称2018SPEE)将在上海光大会展中心再次拉开盛举。
中国的大豆食品市场远未饱和潜力巨大:
目前我国用于食品工业的大豆量年约在12000成吨左右。而<中国食物与营养发展中长期规划纲要(2011-2020)>要求,到2020年,我国人圴大豆摄入量要达到13千克,即用于食品工业的大豆量应达到1800万吨。
大豆食品行业从质量竞争、品牌竞争将逐渐进入为消费者提供个性化服务及消费体验的竞争:
我国大豆食品行业区域市场特征明显,产品同质化及跟风现象较突出,企业亟待从质量竞争、品牌竞争向为消费者提供个性化服务及消费体验竞争的方向转变,以突破行业缺乏全国强势品牌和差异化创新发展的现状。面对精细化程度越来越高的市场动作,企业应从消费者的角度出发,加大研发力度,做深产品线,提升差异化服务,满足个性化需求,通过创新思维增加产品的市场竞争力,打造企业的品牌核心价值。
中国的大豆食品加工技术与设备需要适应新常态、谋求新发展:
不断提升的消费诉求对大豆食品加工技术及设备提出了更新、更高的要求。为了适应新形势下行业的发展,设备企业仍需增强自主创新能力,在提高设备产品的稳定性和构建良好的服务和研发体系上下功夫,为大豆食品生产企业提供完善和有力的技术支撑。
2018SPEE将继续打造大豆食品行业的高层次交流平台,吸引更多海内外企业和专业人士的参与,提升品牌影响力,实现新跨越、再创新辉煌!
最后,诚挚邀请各界人士参与并支持2018年中国国际大豆食品加工技术及设备展览会!

同期活动
一、2018豆制品行业年会
二、第三届中国大豆食品节
三、中豆委第三届理事会换届大会
四、全国各类豆制品品评会
五、地方特色产品推广会
六、豆制品特色美食烹饪大赛
七、新产品、新技术、新工艺发布会

参展费用

规模:西馆一、二层  

展品范围

一、大豆食品与加工技术

1、大豆食品:

● 传统大豆食品:豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐花、臭豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、发酵豆浆等;

● 新兴大豆食品:豆浆粉、膨化豆制品、大豆蛋白、纳豆等;

● 其他:豆粉、豆渣制品等;

2、大豆食品的新产品开发、技术转让、技术支持、连锁加盟等。

二、大豆食品生产及包装设备

1、大豆预处理设备:大豆筛选机、大豆脱皮机 、洗豆机等。

2、大豆食品加工设备:

● 传统豆制品设备:(豆腐设备、豆浆/豆奶设备、豆干设备、千张/百叶设备、腐竹设备、豆芽设备等);

● 新型豆制品设备:大豆分离蛋白设备、大豆浓缩蛋白设备、大豆组织蛋白设备、大豆蛋白肽设备、大豆蛋   白成型机、大豆蛋白渣烘干机等;

● 发酵豆制品设备:腐乳设备、纳豆设备、豆豉设备等;

● 其他相关设备及器具:泡豆机、煮浆机、磨浆机、筛浆机、均质机 、压榨机、油炸设备、食用油过滤机 
   、干燥设备、换热器设备、灭菌设备、清洗设备、水处理设备、锅炉、砂轮、泵、豆制品模型、周转箱、
  托盘、包布、打码机、冷链运输设备等;

● 豆制品包装机械及包装材料:包装机、制袋机、洗袋机、盒装机、灌装机、封口机、封箱机、包装盒、包
  装袋、包装膜等。

三、用于生产大豆食品的原辅料:大豆、豆粕、豆粉、辅料(凝固剂、消泡剂、酵素制剂、品质改良剂等)、
   豆腐工厂专用清洗剂、消毒剂等。

四、地方特色的豆制品产品展示

五、其他相关机构:豆制品物流配送企业、企业咨询、营销策划、各类媒体等。

联系方式

  • 电话:010-68538677、53619912、53612682
  • 传真:010-68510211、68538677
  • E-mail:china_sbpa@126.com
  • 邮编:100801
  • 网址:http://www.cbpanet.com
  • 地址:北京市海淀区复兴路17号国海广场D座1103

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