展会介绍
经国家贸促会和江苏省人民政府批准，中国国际商会、中国食品工业协会、中国烹饪协会等共同主办，中国国际商会会展部、江苏省商务厅、江苏省贸促会、淮安市人民政府联合承办的第二届中国(淮安)国际食品博览会将于2019年5月9-12日在江苏淮安国际食品博览中心举办。
第二届博览会以“品质食品，食尚生活”为主题。设置主题展览、专业会议、美食博览三个版块，其中主题展览面积3万平方米，设1400个国际标准展位，主要邀请境内外知名品牌食品生产企业、采购商、投资商、电商等参展参会、对接洽谈，展品主要包括绿色健康食品、休闲方便食品、酒及高端饮料、食品餐饮服务等; 专业会议主要围绕食品生产、流通和消费领域的新业态、 新模式、新技术、新趋势，举办中餐工业化、食品新零售等专题研讨及跨国零售集团对接会、跨境电商对接会、知名企业采购订货会等;美食博览主要举办大运河文化带城市烹饪技艺交流和美食博览，淮扬菜厨艺大赛等专题活动。
展品范围
A馆：境外食品馆
主要展示来自美国、英国、日本、韩国、瑞士、荷兰、俄罗斯、澳大利亚、马来西亚、越南、柬埔寨、中国台湾等地的休闲食品、饮料、调味品、畜产品、水产品、粮油制品、保健品、红酒等。
B馆：境内食品馆
主要展示来自双汇、中粮、华润、伊利、蒙牛、娃哈哈、完达山、健力宝、桃李面包等境内知名企业的休闲食品、饮料、调味品、畜产品、水产品、粮油制品等。
C馆：电商网红食品馆
主要展示境内外知名互联网企业、TOP食品电商品牌、网红食品品牌、网货生产商、食品新零售、食品无人售卖终端等。
D馆：江苏食品馆（淮安特色馆）
主要展示来自汇鸿、苏食、苏盐、维维、卫岗、恒顺等江苏知名食品企业、中华老字号食品企业、淮安重点食品企业的食品，同时还设立淮味千年集中展示区；以及来自新疆、宁夏、辽宁等地具有民族和地域特色的食品；来自大运河文化带、淮河生态经济带沿线城市知名食品企业。
E馆：中外名酒馆
主要展示国内知名白酒；展示法国、澳大利亚、荷兰等产区境外名酒。
F馆：美食风情馆
主要展示邀请中国四大菜系名店名厨及中国传统美食技艺非遗传承人烹饪技艺；展示大运河文化带、淮河生态经济带沿线重点城市品牌餐饮企业名厨烹饪技艺和精品菜肴。
