为推动食品工业转型升级

　　山西经济日报太原5月29日讯（记者 王波）今天上午，为纪念汾酒荣获1915巴拿马博览会甲等大奖章100周年暨2015中国（山西）酒饮食品交易博览会在太原煤炭交易中心举行。本次大会由山西省食品工业协会主办，展示交易总面积约36000平方米，展位500多个，有来自全国的400多家企业参展。

　　据介绍，本次大会是糖酒行业的一次国家级、专业级盛会，是国内外优秀酒饮食品品牌集中展示与交易的实效平台，是山西及周边食品行业年度最大交流交易及市场风向标展示平台，旨在促进山西糖酒食品行业发展，推动食品工业转型升级。本次大会主要围绕“中国清香型白酒核心产区和中国山西老陈醋核心产区”两大区域地理概念，并推出“中国酿造在山西”的文化概念。相关资讯
2015中国（山西）酒饮食品产业交易博览会开幕
2015中国（山西）酒饮食品产业交易博览会召开



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展会主题：2015中国（山西）酒饮食品产业交易博览会（山西糖酒会） (详细)
展会时间：2015年05月29日—05月31日
展会地点： 晋阳湖国际会展中心
主办单位：山西省食品工业协会、山西科技新闻出版传媒集团、农产品加工杂社