水产行业是世界上最富活力的产业之一，其生产、加工与销售已成为国民经济的重要组成部分。中国是世界上最大的水产品市场和水产品生产国、贸易国。大连是我国海洋及渔业水产第一大省、海参强省，水产品产销量及出口量居全国首位。
2017第六届大连海参节暨海产品订货交易会，根据当前市场营销环境和消费结构变化，同时紧密配合“海上粮仓”建设规划，紧抓《全国渔业发展“十二五”规划》为水产业带来的发展机遇和动力，立足辽宁、面向全国、放眼世界，为国内外水产品生产商、经销商、零售商、消费者以及相关单位提供一个面对面的经贸洽谈合作、展示宣传交流的高效平台，完善产供销一体化营销网络和产业链，从而促进中国水产行业快速健康可持续发展。
往届展会回顾：
前四届大连海参节成功在大连举办，来自全国各地的生产供应商共计千余家，各地采购经销商、饭店、电商、礼品公司等专业客户三十余万人次，交易额十多亿元，举办论坛、讲座、评奖、厨艺大赛等活动，取得了良好的经济效益和品牌推广作用，为供需方提供了便捷高效的交流交易平台，有力的促进了海参消费市场的发展和海参文化的传播。
第六届中国大连海参节暨海产品交易订货会，定位更加精准，旨在推动供需方面对面交流洽谈，为海参品牌宣传推广、技术交流、销售促进和市场开拓提供平台和技术方法指导，从而促进海参产业快速健康发展。
