《会展旅游概论》教学大纲

教学目的与要求：
第一部分  课程性质
《会展旅游管理》是旅游管理专业所开设的一门专业选修课程。它是以会议、会展、奖励旅游、节事活动及其与之相关的社会经济活动为研究对象，以旅游六要素的供给与需求核心内容的一门综合性课程。它是旅游管理专业与其他多学科相互交叉的一门课程。

第二部分  基本内容
《会展旅游管理概论》是一门关于会议、会展、奖励旅游与节事策划和管理的基础课程，其主要内容包括：
1、 国际会议组织与管理：国际会议的相关概念、分类与基本组织程序。
2、 奖励旅游的组织与管理：奖励的相关概念、分类与基本组织、策划方法。
3、 节事与大型活动的策划与管理：节事、大型活动的概念、分类、策划与管理及其后续影响。
4、 展览会的组织与管理：展览会的概念、分类、组织、策划、营销与管理。

第三部分  基本要求
    《会展旅游管理概论》是一门基础课，其主要目的是让学生了解会议、会展与节事活动策划管理的相关知识，了解旅游六要素在其中的配置与安排。重点掌握本学科的学习方法，并能初步运用相关理论去分析解剖实践中的相应问题。

第四部分  教学方式
会展旅游管理是一门实用性很强的综合性学科，教学过程中主要采取以下方式：
1、课堂讲授相关概念、分类等基础知识，重点以案例分析的形式进行讲解。
2、学生自己搜集相关资料以小组形式进行汇报演讲。
3、条件允许的情况下组织现场教学。

第五部分  参考教材
金辉主编.　《会展概论》.上海人民出版社，2004.
JeAnna Abbott, Agnes DeFranco, 王向宁.《会展管理》.清华大学出版社,2004。
Johnny Allen　著　王增东　杨磊译.　《大型活动项目管理》.机械工业出版社，2002。

教学内容：
[教学目的与要求]
第一章 MICE产业概论
[教学目的与要求]　通过对本章的学习，要求学生了解会议组织与管理、奖励旅游组织与管理、节事与大型活动策划、展览策划与管理等相关概念与分类。
课时要求：2

第二章 国际会议组织与管理
[教学目的与要求]　通过对本章的学习，要求学生了解国际会议的概念、国际会议的申请、国际会议的会前规划、会议期间的执行、会议的善后工作以及会议的影响管理等方面内容。
课时要示：8

第三章 奖励旅游组织与管理
[教学目的与要求]通过对本章的学习，要求学生了解奖励旅游的相关概念与分类，奖励旅游营销、奖励旅游的操作与管理、奖励旅游的相关研究进展等内容。
课时要求：4

第四章 节事与大型活动策划与管理
[教学目的与要求]　通过对本章的学习，要求学生掌握节事与大型活动的分类及相关知识背景。重点掌握节事与大型活动的策划、筹办、现场管理、事后管理、危机管理等相关内容。
课果要求：16

第五章 展览策划与管理
[教学目的与要求]通过对本章的学习，要求学生掌握展览业的基本概念与分类，了解国内外展览业的现状，了解展览策划与管理的相关知识。
课时要求：10